“Tasting is intelligent drinking”
Steven Spurrier (Decanter Magazine, Consultant Editor)
Steven Spurrier 9 Mart tarihinde aramızdan ayrıldı. Spurrier, London School of Economics’te okuduktan sonra, 1964 yılında Londra’nın en eski şarap şirketi/ithalatçısı Christopher and Co.’ya çıraklık yaptı. 1971’de Paris’teki “Les Caves de la Madeleine“ şarap evini devraldı. 1973’te Fransa’nın ilk özel şarap okulu olan L’Academie du Vin’i açtı ve bunu dünya çapında şubeler izledi.
Mythos «Judgement of Paris» 1976
Şarap camiasinin hafızalarında «Judgement of Paris» olarak kalan kör tadımda, Spurrier Napa Vadisi’ndeki şarap üreticilerinin becerilerini Fransız şarap dünyasına tanıttı, aslında tokat gibi vurdu. Amerikan şarapları Bordeaux Cuves’lerini kör tadımda ikinci sıraya düşürdü. Bu olay şarap tarihinde Mythos «Judgement of Paris» 1976 olarak anılır. Bu tadım, Alan Rickman’ın Spurrier’in rolünü oynadigi Hollywood filmi “Bottle Shock”ta çekildi.
Fransız şarabına verdiği hizmetler için Le Personalité de l’Année (oenology) 1988 ve California şarap efsanesi André Tchelistcheff (2011) onuruna Maestro Ödülü de dahil olmak üzere bir çok ödül kazandı ve Circle of Wine Writers’ın başkanı ve kurucusudur.
Bu arada Spurrier’in haftada yaklaşık 200’e yakın şarap tadımı yaptığını söylemeden bitiremeyeceğim. Kendisini saygıyla anıyoruz.
