Albariño üzümü üzerine konuştuğumuz bu akşamda üyelerimizin her biri farklı bir üreticinin şarabının tadımını yaptı. WSET kurallarına göre yaptığımız tadıma tüketici bazında puan verdik.
Albariño, şarap yemek eşlemesinde deniz ürünleri ve Galicya “Queso Tetilla”, Hollanda “Texelse Schapenkaas” (Texel koyun peyniri) ya da sevenler için “Texelse Geitenkaas” (Texel keçi peyniri) önerilerinde bulunduk . Yaz günlerinde severek içeceğiniz bu güzel şarabı sizlerinde beğeneceğini umuyoruz.
İspanya’nın güzel üzümlerinden olan Albariño için yaptığımız değerlendirmeleri aşağıda okuyabilirsiniz.
Vionta // Agnusdei Albariño // 2018 // Beyaz // İspanya // Rías Baixas // D.O.
88 pt TSW
Asitditesi dengeli olan şarabımız, keyifli meyve aromalara sahip aromatik bir şarap, orta bitişli ve orta gövdeli bir şarap.
Yaz aylarında kefiyle içebileciğiniz bir şarap tadımladık.
Lolo // Albariño // 2020 // Beyaz // İspanya // Rias Baixas // D.O.
82 pt TSW
Yeşil meyve aromaları zengin olan bu şarabımız biraz daha sek bir şarap. Asidite dengesi daha çok yüksekten tarafa olan şarabımızı düşük gövdeli ve kısa bitişli olarak tanımladık.
Pulpo // Albariño // 2020 // Beyaz // İspanya // Rias Baixas // D.O.
83 pt TSW
Asiditesini orta olarak tadımladık bu şarabımızın. Sek olan bu şarabımızda yeşil elma, narinciye gibi meyve aromalarını algıladık. Düşük-orta arası gövdesi olan şarabımızın bitişi bize göre biraz kısaydı.
Serra da Estrela // Albariño // 2019 // Beyaz // Ispanya // Rias Baixas // D.O.
85 pt TSW
Aromalarda olgunlaşmamış meyve aromalarının öne çıktığı bu şarabımızın asidite dengesi yüksekten tarafaydı. Düşük gövdeli bu şarabımız uzun bir bitişe sahip.
Pazo Señoráns // Albariño // 2020 // Beyaz // İspanya // Rias Baixas // D.O.
90 pt TSW
Muhteşem asit ve şeker dengesine sahip bu şarap seçkin parsellerden elde edilen yüksek konsantreli, gövdeli ve damakta uzun bitişli özel bir şarap. Meyveli ve yüksek gövdeli fresh şarap sevenler için mükemmel bir seçim.
